孕妇食谱做法大全：春天孕妇这样吃更健康
【孕妇食谱做法大全】从怀孕开始，宝宝在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。春天是一个多变的季节，对于怀孕的孕妇多吃哪些食物比较好呢？春天孕妇这样吃更健康。
孕妇食谱做法大全：春天孕妇这样吃更健康
紫菜
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇
紫菜虾皮汤
主料：紫菜（干）（10克）、虾皮（10克）。
辅料：鸡蛋（60克）。
调料：植物油（5克）、料酒（5克）、醋（5克）、酱油（5克）、味精（3克）、香油（5克）。
制作工艺
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
适用人群
孕中期的准妈妈。
黑米
黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳，也可以蒸着吃。
黑米埋珍珠
主料：糯米（紫）200克、小米100克。
调料：椰子水200克、冰糖250克、盐3克。
制作工艺
1.黑糯米用清水浸30分钟，洗净。
2.椰汁、细盐同件匀待用。
3.将清水约8杯煮滚，放入黑糯米、冰糖，待滚后转中火，煲至黑糯米稔（约1小时）。
4.将粟米粒放入上项材料中拌匀，倒入深碗中，待进食时加入椰汁便成。
适合人群
孕晚期妈咪。
黑芝麻
黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老，中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化，肠胃弱的人可以选择喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做汤圆馅等。
黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血
黑芝麻红豆粥
主料：黑芝麻、红豆克。
制作工艺
1.黑芝麻炒熟，待用。
2.红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥。
3.将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。
4.用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。
5.红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。
适合人群
孕期妈咪。
这款粥富含水分，容易消化，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
韭菜炒虾仁：
韭菜含较高的胡萝卜素，在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天，吃春韭尤为重要。中医认为，韭菜味辛，性温，有温中行气，散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
韭菜炒虾仁原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。
韭菜炒虾仁做法：
1、虾肉洗净，沥干水分。
2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段；葱择洗干净，切丝；姜去皮洗净，切丝。
3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。
4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。
孕妈妈春季进补关键食品：
1、叶酸：叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础，由于体内不能储存叶酸，因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸；
2、蛋白质：孕妇可多食用富含蛋白质的食品，比如：肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等；
3、钙质：在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙，每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外，含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等；
4、水果和维生素：每天食用适量水果，在春季可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外，动物肝脏也可有效补充铁和维生素A，粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。
【孕妇食谱做法大全】从怀孕开始，宝宝在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。春天是一个多变的季节，对于怀孕的孕妇多吃哪些食物比较好呢？春天孕妇这样吃更健康。
孕妇食谱做法大全：春天孕妇这样吃更健康
紫菜
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇
紫菜虾皮汤
主料：紫菜（干）（10克）、虾皮（10克）。
辅料：鸡蛋（60克）。
调料：植物油（5克）、料酒（5克）、醋（5克）、酱油（5克）、味精（3克）、香油（5克）。
制作工艺
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
适用人群
孕中期的准妈妈。
