买的橙子没试吃的甜竟藏这猫腻（教你选橙子）

买的橙子没试吃的甜竟藏这猫腻（教你选橙子）

试吃的时候特别甜，回家后切开并没有那么甜。橙子又叫做柳丁，它是我们日常生活中十分常见的一种水果，有着很高的食用和药用价值。特别是鲜橙汁十分的受大众们的喜爱，它的味道酸甜可口，含有大量的维生素C。为啥买的橙子没试吃的甜是怎么回事呢？一起来了解下。

闲逛时看到一个卖橙子的摊位生意很好，商贩说他们卖的是广西柳橙，非常甜，说着就用刀切了一片让他试吃。结果是确实很甜，于是就买了四五斤（橙子7元一斤，不是很便宜，但很多人都是冲着橙子甜才买的）。

商贩的刀切完一下就蘸一下

据悉，摊位前围了很多顾客，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，不少人试吃后当即购买。据现场，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，然后再拿出来继续切，动作非常隐蔽，由于摊位上的橙子堆得比较高，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来，所以无法看到里面放了什么东西。

发现不明甜味溶液

为了明确商贩是否在水果刀上做手脚，记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。

不久工商所和食药监所执法人员赶到，现场查获了两瓶透明溶液，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，商贩称就是装溶液的。食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下，称味道确实很甜。

对于溶液性质，商贩一开始说只是洗水果刀的水，在执法人员的追问下，又说是白砂糖熬制的溶液。后来商贩听说可以检测，又改口说是在一个菜市场买的糖精。至于为何要添加糖精，商贩称为了获得更好的口感，这样橙子好卖。

买的橙子没试吃的甜，生活中购买要谨慎了！

小技巧分享：怎么挑选甜的橙子

1、肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

2、橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

3、皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

4、颜色红的比较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。

5、并不是越大越好，橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

6、同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

7、要识别染色橙子，染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。