恶心食物博物馆开幕：奇葩美食,中国这两道美食入选

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恶心食物博物馆开幕：瑞典世界首家“恶心食物博物馆”近日开幕，专门展示一些奇葩美食，来自中国的松花蛋成功进入首发阵容。博物馆，在我们眼里，那都是珍藏文物的地方。但是“最恶心食物博物馆”还是第一次听说。一起来了解下吧。

世界上最恶心食物博物馆开放

据澳大利亚广播公司10月31日报道，这家博物馆目前展品有80余件，澳大利亚的维吉米特黑酱、麝香条及虫卵三种美食在中国的松花蛋面前显得小巫见大巫。博物馆认为，松花蛋虽然外观不那么讨人喜欢，但亚洲很多地区的人们都喜爱它，只要能克服视觉和嗅觉上的刺激，品尝这种绝佳美味就不在话下。

馆长表示，这些食物都具有历史价值。博物馆的根本目的是想引发大家对文化差异的思考，有些食物在你看来很恶心，在他人眼中却是佳肴。这种展览也是很奇葩了，在众多已经知道的展品当中，中国两道美食入选。

中国两道美食入选，其中一个是皮蛋

1、皮蛋，也叫松花蛋。相信大家都很熟悉了。我就来说说我感觉的味道吧，其实我喜欢它那个非常Q弹的蛋白，像果冻一样，上面还有一朵朵松花一样的图案（这些花是因为里面分解的氨基酸盐不溶于蛋白，于是就以一定几何形状结晶出来，就形成了漂亮的松花）。它里面的蛋黄已经变黑了，吃起来有一种氨气的味道，对于我来说算不上喜欢，但是也能接受，没有到恶心的地步。一般我们常见的做法就是凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥。

2、辣兔头。这种食物在成都最为常见，在两年前，我还不知道兔头还可以吃。跟大家讲个好笑的，我记得有一次老师上课的时候，还带了一大包包装好的辣兔头来，问了一下班里，哪位同学是成都了，送辣兔头给他吃了，因为这个老师从成都带回来后科室里面的老师都不敢吃。可能觉得兔子这么可爱，怎么能吃兔兔呢？虽然我没有吃过，但是我了解了一下，吃辣兔头如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。

小伙伴们，这两种食物你们都吃过吗？这两道食物的入选，当然也是引起了网上的热议，有的人就纷纷列出自己觉得恶心的食物。

其中臭豆腐、毛蛋等是大家说得最多的。其实我觉得，毛蛋是应该入选的。

除了中国这两道美食入选之外，榴莲也入选，还有瑞典的腌制鲱鱼罐头、秘鲁的油炸豚鼠，撒丁岛最受欢迎的活蛆奶酪和牛睾丸等等。