鱼腥草有什么功效：鱼腥草怎么吃有什么副作用

　　鱼腥草有什么功效：鱼腥草怎么吃有什么副作用

鱼腥草也叫侧耳根，是生长在水边的一种野生植物，也是一种既能入药又能食用的高营养食材，因为它有浓郁的腥味而得名，这植物入药以后抗病毒，食用以后则能预防癌症和多种炎症，想全面了解鱼腥草的功效有哪些，可以看看下面我对它做的具体介绍。

　　1、利尿消肿

平时人们服用鱼腥草以后，可以让身体里的毛细血管扩张，能加快身体内水分的代谢，能起到明显的利尿作用。另外鱼腥草中含有丰富的微量元素钾，这也是一种能力尿的重要成分，所以平时人们出现身体浮肿与小便短赤时都以服用鱼腥草，能让症状尽快好转。

　　2、抗病毒

鱼腥草被人们称为植物中的抗生素，这种植物入药以后，抗病毒功效十分出色，它能抑制人体内多种病毒的活性，对人类的流感以及流脑，还有肺炎和肾炎等多种病毒性疾病都有良好的预防作用。另外平时适量食用鱼腥草还能预防泌尿系统和生殖系统感染。

3、提高身体免疫力

鱼腥草对人类的免疫系统有很明显的影响，这种中药材服用以后可以提高人体吞噬细胞的活性，能加快它们对金黄色葡萄球菌以及杆菌等我多种致病菌的吞噬过程，可以减少它们对人体免疫细胞的伤害，能让身体免疫力明显提高。

　　4、预防治疗疾病

鱼腥草的功效还有很多，它入药以后能止咳也能止血还能促进组织细胞再生，平时它能用于人类气管炎、咽喉炎以及皮肤等常见病的预防，另外人们出现银屑病和红皮病以及高血压与高血脂等疾病时，多食用一些鱼腥草还让病情好转，对维持人体健康有很大的好处。

　　鱼腥草副作用

鱼腥草最为中草药虽然功效与作用强大，但它性寒，脾胃虚弱、阴性外疡者以及无红肿热痛者都不宜使用。此外鱼腥草还有毒性，虽然毒性很低，长期食用会对肾脏造成不可逆转的损害，还有它的注射液可能会引起部分人过敏反应，严重可引发过敏性休克，甚至死亡。

　　鱼腥草的食用方法

鱼腥草的食用方法有很多种，平时大家可以把新鲜的鱼腥草洗净，以后捣碎取出汁液入锅煮煮开，叫我们以后直接代茶饮用，能起到良好的清热解毒作用。另外，鱼腥草平时还可以制成凉拌菜供人类食用，但是在200余青草以前需要把鱼腥草放在清水中浸泡4到5个小时，中间要换水2到3次，不然鱼腥草有浓重的鱼腥味，会影响两百以后的口感。