红萝卜的做法大全 教你如何将红萝卜做得更美味

红萝卜的做法大全 教你如何将红萝卜做的更美味

众所周知，在我们的日常生活中，红萝卜是一个食用率较高的蔬菜了，有的人认为红萝卜是与胡萝卜是一样的蔬菜，而有的比较讲究的人就觉得红萝卜不是胡萝卜，而是颜色比较红颜的萝卜，那甭管是不是胡萝卜，将才要做的美味才是硬道理，很多人都想知道红萝卜的做法大全，那么下面就随ak娱乐小编一起学习下红萝卜的做法大全吧。

红萝卜的做法之红萝卜炒肉片

做红萝卜炒肉片之前，不得不说下这道菜需要哪些食材了，食材如下：5根红萝卜，一小块猪肉，葱姜少许，最好准备一些蒜蓉。做法如下，先将此前准备好的红萝卜与猪肉切成薄片，葱姜切成末，肉片最好用生抽和酱油以及生粉、料酒腌制20分钟，然后将油倒入热锅，价格肉片放入锅中，随后将红萝卜和配料下锅，最后将葱姜蒜末炒两下就可上碟。

红萝卜的做法之木耳烩红萝卜

同理，做木耳烩红萝卜之前，先说下需要的食材，它们分别是红、白萝卜各一根，黑木耳60g，另外还要准备一些葱姜末以及泡椒，佐料有食用盐、味精、料酒、生抽等；做法如下，将萝卜切成博片，黑木耳用温水泡开洗净，锅中的油有6成热的时候可以将葱姜、泡椒放入热锅，接着放入黑木耳，最后放入切好的萝卜片，再放入相应的食用盐、味精等调料即可出锅啦。

红萝卜烧五花肉

材料：五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。

做法：肉洗净切小块、红萝卜切滚刀，热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒，炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒，参水焖粑即可，少放盐，再放点葱花。

红萝卜炒蛋

材料：鸡蛋4颗，红萝卜200公克，蒜末1小匙，葱花30公克，糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，水。

做法：鸡蛋打散成蛋液；红萝卜洗净切丝，放入沸水中汆烫一会捞起，备用。热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有调味料与作法1的红萝卜丝炒至汤汁沸腾，再加入葱花拌匀即可。