酸奶到底有没有好处专家告诉你（图）

酸奶到底有没有好处专家告诉你（图）人类肠道菌群的种类和数量对健康的重要性是不言而喻的，网络上关于酸奶的功效有两种截然不同的观点

观点一：酸奶好处多多

酸奶富含乳酸菌（嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌）、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等益生菌，可以促进消化，维护肠道健康，防止便秘；降低胆固醇，排毒养颜美容，防癌减肥，抗衰老，增强人体免疫力，预防疾病。

观点二：酸奶的保健作用都是骗局

酸奶的保健作用都是酸奶厂商的炒作，皆不可信。

【其实】酸奶就是在牛奶中加入了乳酸链球菌或乳酸杆菌，进行发酵而成。营养成分与牛奶并无很大的差别，主要是钙和蛋白质。酸奶中添加的菌群虽然“名目繁多”，但作用大同小异，主要是有利于人体消化吸收，尤其适合消化功能差、消化功能紊乱和有乳糖不耐受情况的人食用。

对于饮食全面、均衡的正常人来说，人体内本身已自带有一定数量的有益菌群，有一套平衡的菌群系统，如果补充过多这种‘益生菌’就会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。

酸奶通便，这其实只是酸奶的副作用--乳糖不耐受症导致的轻度腹泻；另外，酸奶的保存环境如果无法保障低温，也会致使活性益生菌在存放过程中大量死亡，常温酸奶几乎是没有活菌的。更为重要的是，大部分益生菌都抵抗不了胃酸和胆汁的杀伤，根本无法到达肠道发挥作用。

因此，酸奶神奇的保健作用更多是捕风捉影，应理性看待。对自身健康最有用的途径是培养科学、合理的饮食习惯，保持体内肠道菌群平衡。